Mật ong nguyên bản · Miền Tây xứ Nghệ

Mường MậtMật lành
từ Mường

Mường Mật chắt lọc hương rừng trong từng giọt mật — đậm vị và mang theo câu chuyện của những bản mường miền Tây xứ Nghệ.

Hai chai mật ong rừng Mường Mật 500 ml và 1 lít giữa núi rừng miền Tây xứ Nghệ
01 Nguồn mật bản địa 02 Thu hoạch theo mùa 03 Giữ trọn vị nguyên bản

Câu chuyện Mường Mật

Vị ngọt của núi rừng,
sinh kế của bản mường

Giữa miền Tây xứ Nghệ, cộng đồng người dân quanh vùng Pù Huống đã sống cùng núi rừng qua nhiều thế hệ. Họ hiểu từng mùa hoa, từng lối rừng và thời điểm những đàn ong làm nên những mẻ mật tốt.

Để có được những giọt mật ấy, người đi lấy mật phải vượt qua nhiều đoạn rừng xa, có khi lặn lội hai đến ba ngày. Phía sau vị ngọt của mật là kinh nghiệm, sức lao động và sự bền bỉ của những con người đã gắn bó lâu đời với vùng đất này.

Mường Mật ra đời để đưa sản vật quê hương đến gần hơn với mọi người, tạo thêm giá trị và đầu ra ổn định cho người làm mật. Mỗi sản phẩm còn mang theo câu chuyện về những mùa hoa tự nhiên, nếp sống bản địa và một miền Tây xứ Nghệ vẫn còn nhiều điều đẹp đẽ chưa được biết đến rộng rãi.

Mật được tiếp nhận theo mùa, lọc và đóng chai theo từng mẻ nhỏ tại Châu Hồng. Mỗi lô ghi lại vùng nguyên liệu, thời gian thu hoạch và quá trình đóng chai, để hành trình từ vùng mật đến tay người dùng ngày một minh bạch hơn.

Xa hơn một chai mật ong, Mường Mật hướng đến việc đồng hành cùng các sản vật, văn hóa và ẩm thực bản địa, góp phần tạo thêm việc làm và vun bồi cuộc sống bản mường.

“Từ vị ngọt của núi rừng, vun bồi cuộc sống bản mường.”
Núi rừng Pù Huống phủ sương, miền Tây Nghệ An
Sương núi trên những tầng rừng Pù Huống và vùng phụ cận.

Cam kết với loài ong

Chỉ nhận phần mật
thiên nhiên cho phép

Mường Mật chỉ thu phần mật dư của đàn ong, không phá tổ, không lấy cầu con và luôn để lại nguồn thức ăn cần thiết. Chúng tôi lựa chọn sản lượng vừa đủ để đàn ong tiếp tục sống khỏe, sinh trưởng tự nhiên giữa đại ngàn miền Tây xứ Nghệ.

01Không phá tổ 02Không tận thu 03Giữ lại sự sống

Cam kết này được thống nhất với người khai thác trước mỗi mùa mật, để việc thu hoạch luôn đi cùng trách nhiệm bảo vệ đàn ong và môi trường rừng.

Hành trình giọt mật

Từ mùa hoa
đến từng chai mật

Mỗi mẻ mật được ghi nhận theo mùa và theo lô, để hành trình từ vùng nguyên liệu đến nơi đóng chai ngày một rõ ràng hơn.

Tư liệu từ vùng mật

Hành trình tìm mật
giữa đại ngàn

Theo chân người dân bản địa vào vùng rừng Pù Huống, nơi những giọt mật được tạo nên từ mùa hoa tự nhiên và công sức giữa núi rừng.

Video 30 giây · Âm thanh hiện trường
01

Thu hoạch theo mùa

Nguồn mật đến từ vùng đệm và khu vực lân cận Pù Huống, theo nhịp những mùa hoa tự nhiên.

02

Tiếp nhận tại bản

Mật được tiếp nhận theo từng mẻ từ người dân bản địa và ghi lại thông tin mùa vụ, vùng nguyên liệu.

03

Lọc thủ công

Mật chảy tự nhiên qua quá trình lọc thủ công, không gia nhiệt trong quy trình của mẻ hiện tại.

04

Đóng chai theo lô

Mỗi lô có mã nhận diện riêng, kết nối với trang truy xuất và hồ sơ kiểm nghiệm khi được phát hành.

Xem lô PH-QH-MM-001 ↗

Sản phẩm tuyển chọn

Mật lành cho
mỗi ngày

Dùng cùng trà, cà phê, món ăn hoặc như một món quà mộc mạc từ xứ Nghệ.

Chai mật ong rừng Mường Mật 500 ml
Quy cách tiêu chuẩn

Mật ong 500 ml

Gọn đẹp, phù hợp dùng thử và làm quà.

Sắp ra mắt

Quà từ bản mường

Hộp quà
Mường Mật

Giấy kraft bồi cứng, điểm nét thổ cẩm — tối giản, trang nhã và giàu bản sắc.

Nhận tư vấn hộp quà ↗
Thung lũng rừng xanh tại Pù Huống và vùng phụ cận
PÙ HUỐNGMiền Tây Nghệ An

Vùng nguyên liệu

Từ miền đất
ôm trọn đại ngàn

Pù Huống và vùng phụ cận ở miền Tây Nghệ An là nơi rừng tự nhiên, nương rẫy và những mùa hoa nối tiếp nhau. Đó là nền hương làm nên sắc mật ấm, hậu vị sâu và dấu ấn riêng của Mường Mật.

Tự nhiênNguồn hoa đa dạngTheo mùaMỗi vụ một sắc hương

Mường Mật đang hoàn thiện

Chờ một mùa mật,
đủ đầy và minh bạch.

Sản phẩm đang hoàn thiện hồ sơ kiểm nghiệm và tự công bố trước khi mở bán. Đăng ký nhận thông tin để biết thời điểm phát hành chính thức.

Chưa nhận đặt hàng hoặc thanh toán trong giai đoạn hoàn thiện hồ sơ.